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Minestrone

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Minestrone
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Zutaten für Portionen
1 Tl. Öl
1 Zwiebel
300 g TK. Minestronegemüse
0.5 l Brühe
60 g Reis
1 El. feingewiegtes Basilikum
1 El. geribener Parmesan


Den Reis kochen. Mit Öl die gehackte Zwiebel leicht bräunen. Minestronegemüse zugeben. Mit Brühe auffüllen und garen. Reis beifügen und abschmecken. Basilikum unterrühren. Mit Parmesan bestreuen.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:2
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