Online-Rezepte

Navigation
Rezepte
Rezeptsuche
Rezept des Tages
Zufallsrezept
Backen / Süßspeisen
Beilagen
Desserts
Frühstück
Getränke
Hauptgerichte
Salate
Sonstiges
Glossar
Gemerkte Rezepte
Homepage-Tools


Volltext-Suche
Interessante Lesetipps
 - Abnehmen
 - Antipasti
 - BMI
 - Chili
 - Energieriegel
 - Fett
 - Focaccia
 - Grillen
 - Gute Kochbücher
 - Kaffee
 - Koch- und Küchenmesser
 - Pizza
 - Restaurants
 - Steaks
 - Sushi
 - Tiramisu
 - Torte / Torten


Rucola-Ziegenkäse-Salat

Sie sind hier: StartRezepteSalatrezepte
Bewertung: unbewertet

noch keine Wertungen

Rucola-Ziegenkäse-Salat
>> Bild hochladen

Zutaten für Portionen
1 Bund Rucola
250 g Kirschtomaten
2 EL Pinienkerne
100 g junger Ziegenkäse
3 EL Balsamico- Essig
5 EL Walnussöl
1 TL Dijon-Senf
Salz, Pfeffer
1 Prise Zucker


Rucola waschen, trocken tupfen, grobe Stiele entfernen. Die Tomaten vierteln. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten.Den Ziegenkäse in kleine Würfel schneiden und fünf Minuten im Backofen bei 100 Grad leicht erwärmen. Aus Essig, Öl, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker eine Vinaigrette
rühren, über den Rucola träufeln und locker vermischen. Auf zwei Teller verteilen, Tomaten darauf legen und die Käsewürfel darauf verteilen. Mit den gerösteten Pinienkernen bestreuen. Dazu knackiges Baguette reichen.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:2
>> Rezept merken
>> Rezept bewerten
>> Rezept weiterempfehlen



>>Kommentar eingeben
Es wurden noch keine Kommentare hinterlegt.


Urheberhinweise | Impressum | AGB | Datenschutz


Bitte bewerten Sie hier das gewählte Rezept.


Ich gebe dem Rezept ein :
Empfänger (Email):
Empfänger (Name):
Absender (Name):


Hallo ,

möchte Dir das Rezept "Rucola-Ziegenkäse-Salat" empfehlen.
Du kannst es Dir direkt mit dem folgenden Link ansehen:
http://www.rezept-kobold.de/rezept/3834_Rucola-Ziegenkaese-Salat.html

Gern kannst Du auch Deine eigenen Rezepte kostenlos eingeben.

Bis gleich!
Dein Rezept-Kobold.