Hähnchenschnitzel grillen oder in der Teflonpfanne braten. Das Fruchtfleisch der Avocado mit der Sahne cremig verarbeiten. Mit Zitrone und schwarzem Pfeffer abschmecken. Mit dem
>> Schnitzel auf einem Kressebett oder Salatblättern anrichten mit Zitrone und Petersilie oder Kerbelblättchen garnieren.