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Kokos-Kuchen

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Bewertung: sehr gut

3.5 von 5 (34 Bewertungen)

Kokos-Kuchen
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Teig:
3.5 Tassen Mehl
3 Tassen Zucker
3 Eier
1 Flasche Saure Sahne (ca.250ml) nicht ganz alles nehmen
0.5 Pck. Backpulver
Belag:
2 Tassen Kokosraspeln
1 Tasse Zucker
1 Pck. Vanillezucker


Zuerst die Zutaten für den Teig verrühren. Den Teig auf ein gefettetes und gebröseltes Backblech geben und darauf die vermischten Raspeln mit Zucker und Vanillezucker streuen. Das ganze im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 20 Minuten backen. ( Stäbchenbrobe machen) Dann ca. 200 g Butter zerlassen und über den Kuchen gießen und erkalten lassen.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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