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Bratkartoffeln I

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Bratkartoffeln I
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Zutaten für Portionen
1.5 kg gekochte kalte Pellkartoffeln
50 g Speck
3 Zwiebeln
gemahlener Kümmel
Salz und Pfeffer
gehackte Petersilie


Speck fein würfeln und auslassen. Darin die auch fein gewürfelten Zwiebeln hellgelb anrösten. Kartoffeln blättrig schneiden, dazugeben, würzen und knusprig braten. Zum Schluss mit Petersilie überstreuen.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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