Kirschen mit der Hälfte des Saftes in ein Bowlegefäß geben. Sekt und Ginger Ale hinzufügen und umrühren. Kurz vor dem servieren die Hälfte des Eises in kleine Portionen auf die Bowle geben. Sobald die erste Hälfte Eis verteilt ist, das restl. Eis nach und nach hinzufügen.
