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Zwiebelsuppe - überbacken

Sie sind hier: StartRezepteSuppen
Bewertung: sehr gut

3.6 von 5 (39 Bewertungen)

Zwiebelsuppe - überbacken
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Zutaten für Portionen
6 große Zwiebeln
100 g Butter
1 TL gestr. Pfeffer
1.5 l Brühe
3 Gläser Weißwein
0.5 Tasse gerieben Käse
Toastbrotscheiben


Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. In der Butter anbraten und mit der Brühe ablöschen. Würzen und den Wein zugießen. Köcheln lassen, bis die Zwiebeln weich sind. Suppe in feuerfeste Tassen abfüllen, mit Toastbrot belegen, Käse darüber streuen und im Ofen überbacken.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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