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Specksoße
Kategorie:
Soßen
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150 g
Speck
Gemüse (Basissoße)
250 ml
Rotwein
2 Tl.
Kräuter der Provence
Pfeffer
Oregano
150g Speck würfeln und mit dem Gemüse (Basis-Soße) auslassen. Mit 250ml Rotwein (statt Brühe) ablöschen. 2 Tl Kräuter der Provence mitkochen. Pfeffern. Soße mit gehacktem Oregano bestreuen.
Schwierigkeitsgrad:
normal
Zubereitungszeit:
5 min
Gesamtzeit:
10 min
Kalorien / Portion:
keine Angabe
Benutzerwertung:
3
von 5 (
23
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