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Eierlikör-Sauerkirschtorte

Sie sind hier: StartRezepteTorten & Tarte
Bewertung: perfekt

5.0 von 5 (23 Bewertungen)

Eierlikör-Sauerkirschtorte
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Teig:
3 Eiweiße
125 g Butter
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
3 Eigelb
4 EL Eierlikör
150 g Mehl
50 g Speisestärke
1 TL Backpulver
1 Glas Sauerkirschen
zum Bestreichen:
2 Becher Schlagsahne
2 Pck. Vanillezucker
2 Pck. Sahnesteif
Verzierung:
4 EL Eierlikör
Schokoblättchen


Eiweiß zu Schnee schlagen. Aus Butter, Zucker, Vanillezucker und Eigelb Schaummasse rühren. >> Eierlikör zufügen. Mit Backpulver vermischtes Mehl und Speisestärke untermengen. Eischnee unterheben. In eine gefettete Springform den Teig füllen. Die abgetropften Sauerkirschen darauf verteilen. Bei 200° etwa 35 – 45 Minuten backen. Den ausgekühlten Kuchen mit der mit Vanillezucker und Sahnesteif geschlagenen Sahne bestreichen. Mit Schokoblättchen bestreuen und >> Eierlikör verzieren.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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