Online-Rezepte

Navigation
Rezepte
Rezeptsuche
Rezept des Tages
Zufallsrezept
Backen / Süßspeisen
Beilagen
Desserts
Frühstück
Getränke
Hauptgerichte
Salate
Sonstiges
Glossar
Gemerkte Rezepte
Homepage-Tools


Volltext-Suche
Interessante Lesetipps
 - Abnehmen
 - Antipasti
 - BMI
 - Chili
 - Energieriegel
 - Fett
 - Focaccia
 - Grillen
 - Gute Kochbücher
 - Kaffee
 - Koch- und Küchenmesser
 - Pizza
 - Restaurants
 - Steaks
 - Sushi
 - Tiramisu
 - Torte / Torten


Fenchelsalat mit Äpfeln und Ananas

Sie sind hier: StartRezepteSalatrezepte
Bewertung: sehr gut

3.7 von 5 (67 Bewertungen)

Fenchelsalat mit Äpfeln und Ananas
>> Bild hochladen

Zutaten für Portionen
500 g Fenchelknolle mit Grün
2 Äpfel
2 Scheiben Ananas
Salz
2 EL Zitronensaft
weißer Pfeffer
Galgantpulver
Bertrampulver
Milder Curry
150 g Schlagsahne


Fenchel waschen, putzen, die Stiele mit dem Grün abschneiden, fein wiegen und in eine Schüssel geben. Knollen in feine Streifen schneiden und in kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren. In ein Sieb schütten und abschrecken. Äpfel waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Ananas in Stückchen schneiden und alles zusammen in eine Schüssel geben und gut vermischen. Zitronensaft oder Apfelessig mit den Gewürzen in der Schlagsahne geben, umrühren, mit Salz abschmecken und die Sauce unter die Fenchelmischung geben. Ca. 15 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen, nochmals abschmecken, dann anrichten.




Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
>> Rezept merken
>> Rezept bewerten
>> Rezept weiterempfehlen



>>Kommentar eingeben
Es wurden noch keine Kommentare hinterlegt.


Urheberhinweise | Impressum | AGB | Datenschutz


Bitte bewerten Sie hier das gewählte Rezept.


Ich gebe dem Rezept ein :
Empfänger (Email):
Empfänger (Name):
Absender (Name):


Hallo ,

möchte Dir das Rezept "Fenchelsalat mit Äpfeln und Ananas" empfehlen.
Du kannst es Dir direkt mit dem folgenden Link ansehen:
http://www.rezept-kobold.de/rezept/3993_Fenchelsalat_mit_Aepfeln_und_Ananas.html

Gern kannst Du auch Deine eigenen Rezepte kostenlos eingeben.

Bis gleich!
Dein Rezept-Kobold.