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| 2 Dosen (klein) Champignons |
| 125 g Butter |
| 2 große Zwiebeln |
| 2 TL gehäufte Kümmel |
| 2 TL geh. Salz |
| 1 TL geh. Pfeffer |
| 4 EL Mehl |
| 1 l Milch |
| 250 ml Wasser |
| Petersilie |
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Pilze, die geputzten Zwiebeln klein schneiden, in Butter andünsten und Gewürze zugeben. Mit dem Mehl abstäuben und mit Wasser und Pilzsaft ablöschen. Milch zugeben und aufkochen lassen. Zum Schluss die gehackte Petersilie zu geben.
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| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Zubereitungszeit: | 15 min |
| Gesamtzeit: | 25 min |
| Kalorien / Portion: | keine Angabe |
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