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Pasta mit Flußkrebsschwänzen

in Frischkäsesoße

Sie sind hier: StartRezeptePasta & Nudeln
Bewertung: sehr gut

3.6 von 5 (77 Bewertungen)

Pasta mit Flußkrebsschwänzen
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Zutaten für Portionen
400 g Bandnudeln
3 Pck. Flußkrebsschwänze
250 ml Brühe bis 500ml nach Geschmack
0.5 Becher Frischkäse
Salz und Pfeffer
Zitronensaft
Parmesan nach Geschmack
Margarine oder Öl zum anbraten


Bandnudeln wie gewohnt in Salzwasser gar kochen. Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Fett in der Pfanne erhitzen, Zwiebel anbraten, dann die Flußkrebsschwänze dazu geben, mit braten und dann mit Brühe ablöschen. Frischkäse dazu geben, mit Salz, Pfeffer und Zitrone abschmecken. Kurz aufkochen lassen. Fertig. Soße über die Nudeln geben und nach Geschmack noch Parmesan darüber streuen.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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