Für die Fruchteissorten die Orangen halbieren, auspressen und mit den jeweiligen restl. Zutaten der entsprechenden Sorte in einem schmalen Gefäß pürieren. Ovolmatine und Instantflocken in die Milch geben und mit dem Pürierstab mixen. Sahne steif schlagen, unter die Masse mischen. Die Creme in spezielle Stieleis Gefäße oder Schnapsgläser füllen (Zahnstocher als Stiel in die Mitte stellen) und mindestens 3 Stunden gefrieren lassen. Anschließend servieren.
