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Salami-Paprika-Pizza

Sie sind hier: StartRezeptePizza & Tarte
Bewertung: sehr gut

3.8 von 5 (16 Bewertungen)

Salami-Paprika-Pizza
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Zutaten für Portionen
3 El. Olivenöl
0.5 Tl. Salz
0.5 Tl. Zucker
250 g Mehl
15 g Hefe
125 ml lauwarmes Wasser
1 grüne Paprikaschote
4 El. Mais
1 Dose geschälte Tomaten (400g)
1 El. Kräuterlinge
5 Scheiben Salami
100 g geriebener Emmentaler


Öl, Salz, Zucker und Mehl in eine Schüssel geben. Die Hefe in Wasser auflösen, zugeben und mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe so lange kneten, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. Den Teig ca. 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Die Paprikaschote entkernen und in Streifen schneiden, den Mais abtropfen lassen. Tomaten abtropfen lassen und in grobe Stücke schneiden, Kräuterlinge untermischen. Den Pizzateig zu einem runden >> Fladen ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Rundherum einen kleinen Rand formen und den Teigboden mit Tomatenstücken bestreichen. Gemüse und Salamischeiben auf den Pizzaboden verteilen. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 200° etwa 30 Minuten backen.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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