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Haferflockenmakronen

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Haferflockenmakronen
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300 g Butter oder Magarine
250 g feine Haferflocken
2 Eier
200 g Zucker
150 g Mehl
3 TL Backpulver,gestrichene
200 g Kokosflocken
2.5 EL Sahne oder Milch


100g Butter in einer Pfanne zerlassen, die Haferflocken darin hellgelb rösten. Dann mit den restlichen Zutaten verkneten. Ein Backblech einfetten und bemehlen. Kleine Teighäufchen oder -kugeln mit genügend Abstand auf das Blech setzen. Im vorgeheizten Backofen (Ober- Unterhitze) bei 200°C auf mittlerer Schiene 10-15 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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