Die Nudeln in kochendem Salzwasser etwa 10 Minuten kochen. Dann abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. Nudeln auskühlen lassen.
Tomaten waschen und halbieren.
Rauke putzen, waschen und etwas kleiner schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Salatcreme, Gemüsebrühe und Knoblauch verrühren. Das Basilikum abbrausen, hacken und unter die Salatsoße rühren. Nudeln,
Rauke,
Tomaten und Salatsoße gut miteinander vermischen. Abschmecken. Mit Parmaschinken und gehobeltem Parmesan anrichten.
