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Weinschaumsauce


eingegeben von: IvGr

Kategorie: Desserts

Weinschaumsauce
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10 g Zucker
8 Eigelb
0.4 l Weißwein

Eigelb, Zucker und Weißwein in eine Schüssel geben und im heißen Wasserbad mit dem Schneebesen zur Schaummasse aufschlagen.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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