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Zwiebel-Pilz-Rührei
eingegeben von: IvGr
Kategorie:
Sonstiges
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200 g
frische Champignons
2
Eier
1
Zwiebel (60g)
1 Tl.
Sonnenblumöl
Kräuter nach Wahl
Jodsalz
Eier mit etwas Mineralwasser verquirlen. Champignons in Scheiben schneiden,
Zwiebel
würfeln.
Zwiebel
und Pilzen mit Öl in einer Pfanne glasig dünsten. Eimasse zugießen. Kräuter daraufstreuen, salzen.
Schwierigkeitsgrad:
normal
Zubereitungszeit:
10 min
Gesamtzeit:
20 min
Kalorien / Portion:
keine Angabe
Benutzerwertung:
2
von 5 (
12
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