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Kichererbsensalat

eingegeben von: IvGr

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Bewertung: sehr gut

3.9 von 5 (39 Bewertungen)

Kichererbsensalat
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Zutaten für Portionen
2 El. Gemüsebrühe
1 Tl. Öl
0.5 Tl. Honig
1 Msp. Senf
1 El. Zitronensaft
Salz
Koriander
0.5 Stück gepresste Knoblauchzehen
gehackte Petersilie
1 Paprika
1 Apfel
1 Stange Lauch
150 g Kichererbsen
1 Vollkornbrötchen


Das Dressing aus Brühe, Öl,Honig, Senf, Zitrone, Gewürzen und Petersilie anrühren. Die Paprika, Apfel und Lauch klein schneiden. Mit Erbsen und Dressing mischen, eine Stunde ziehen lassen. Dazu Brötchen essen.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:2
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