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Schinkenauflauf

eingegeben von: IvGr

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Bewertung: perfekt

4.7 von 5 (70 Bewertungen)

Schinkenauflauf
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Zutaten für Portionen
40 g roher Schinken
1 Zwiebel
1 Tl. Öl
200 g gegarte, gewürfelte Pellkartoffeln
300 g gekochte Schnittbohnen
1 Ei
60 g Magermilch-Joghurt
gehackte Petersilie
Salz
Pfeffer
3 El. geriebener Käse


Den Schinken und die Zwiebeln würfeln, in Öl anbraten. Mit Kartoffeln und Bohnen in eine Auflaufform geben, Ei, Joghurt und Petersilie verquirlen, salzen, pfeffern. Darüber geben. Mit Käse bestreuen, dann bei 180° 20 Minuten überbacken.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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