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Kartoffelsalat II

eingegeben von: IvGr

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Kartoffelsalat II
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Zutaten für Portionen
1 Tl. Öl
4 Kartoffeln
Salz
1 Apfel
1 Frühlingszwiebel
1 Gewürzgurke
4 Radieschen
1 hart gekochstes Ei
75 g Magermilchjoghurt
1 El. Zitronensaft
1 El. Essig
Pfeffer
Süßstoff
gehackter Schnittlauch


Die Kartoffeln in Salzwasser garen. Apfel, Zwiebel, Gurke, Radieschen und Ei würfeln, mischen. Ein Dressing aus Öl, Joghurt, Zitronensaft, Essig, Salz, Pfeffer, Süßstoff und Schnittlauch über den Salat geben.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:2
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