Nudeln wie gewohnt in Salzwasser kochen.
Abgießen und abschrecken.
Die Eier in einer Schüssel mit den Gewürzen verquirlen.
Das Fett in eine Pfanne geben, Nudeln dazu und etwas anbraten. Dann die Eimasse darüber schütten, kräftig rührenbis das Ei gestockt (fest) ist. Fertig! Kinder mögen sehr gern Ketschup dazu.
