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Marinierter Mozzarella

Sie sind hier: StartRezepteHäppchen & Snacks
Bewertung: perfekt

4.9 von 5 (16 Bewertungen)

Marinierter Mozzarella
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4 Kugeln Mozzarella
150 g Crème fraiche
Mozzarella-Tomaten-Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Schale und Saft einer unbehandelten Zitrone
0.5 Bund frische Majoran
1 rote Chilischote
4 EL Olivenöl


Mozzarella in Scheiben schneiden. Mit Crème fraiche bestreichen. Anschließend mit Mozarella-Tomaten-Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und Zitronenschale bestreuen. Mit Zitronensaft beträufeln. Majoranblätter abzupfen, Chilischoten längs aufschneiden, entkernen, in Ringe schneiden. Beides auf den Mozzarella geben, mit Olivenöl beträufeln. Dazu schmeckt >> Ciabatta oder Baguette.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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