Online-Rezepte

Navigation
Rezepte
Rezeptsuche
Rezept des Tages
Zufallsrezept
Backen / Süßspeisen
Beilagen
Desserts
Frühstück
Getränke
Hauptgerichte
Salate
Sonstiges
Glossar
Gemerkte Rezepte
Homepage-Tools


Volltext-Suche
Interessante Lesetipps
 - Abnehmen
 - Antipasti
 - BMI
 - Chili
 - Energieriegel
 - Fett
 - Focaccia
 - Grillen
 - Gute Kochbücher
 - Kaffee
 - Koch- und Küchenmesser
 - Pizza
 - Restaurants
 - Steaks
 - Sushi
 - Tiramisu
 - Torte / Torten


Gefüllte Hähnchen-Nudeln

eingegeben von: IvGr

Sie sind hier: StartRezeptePasta & Nudeln
Bewertung: unbewertet

noch keine Wertungen

Gefüllte Hähnchen-Nudeln
>> Bild hochladen

Zutaten für Portionen
200 g große Hörnchen-Nudeln
Salz
1 Baguettebrötchen
150 ml Milch
450 g Putenschnitzel
60 g Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
250 g Pfifferlinge
50 g Butter
100 ml Sahne
1 Bund Petersilie
2 Eier
300 g halbfester Schnittkäse
Pfeffer
geriebene Muskatnuss
0.25 l Gemüsebrühe


Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Abgießen und kalt abbrausen. Ausgebreitete auf Haushaltspapier abtropfen lassen. Brötchen klein würfeln, Milch darüber gießen. Fleisch in Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch abziehen und fein hacken. Die Pilze putzen. Die Hälfte der Butter in einer Pfanne erhitzen. Zuerst das Fleisch, dann die restl. vorbereiteten Zutaten darin anbraten. Sahne zugießen und aufkochen lassen. Alles über das Brot gießen. Petersilie waschen, grob hacken. Mit den Eiern und der Hälfte des Käses zum Brot geben. Alles durch den Fleischwolf drehen oder in der Küchenmaschine zerkleinern, dann mischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. In einen Spritzbeutel mit Lochtülle Größe 12 geben und die Nudeln damit füllen. In eine eingefettete Auflaufform geben und mit dem übrigen Käse in Scheiben belegen. Brühe zugießen und im vorgeheizten Ofen bei 180° (E), Stufe 2 (G) oder 160° Umluft 45 Minuten backen.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
>> Rezept merken
>> Rezept bewerten
>> Rezept weiterempfehlen



>>Kommentar eingeben
Es wurden noch keine Kommentare hinterlegt.


Urheberhinweise | Impressum | AGB | Datenschutz


Bitte bewerten Sie hier das gewählte Rezept.


Ich gebe dem Rezept ein :
Empfänger (Email):
Empfänger (Name):
Absender (Name):


Hallo ,

möchte Dir das Rezept "Gefüllte Hähnchen-Nudeln" empfehlen.
Du kannst es Dir direkt mit dem folgenden Link ansehen:
http://www.rezept-kobold.de/rezept/4343_Gefuellte_Haehnchen-Nudeln.html

Gern kannst Du auch Deine eigenen Rezepte kostenlos eingeben.

Bis gleich!
Dein Rezept-Kobold.