Online-Rezepte

Navigation
Rezepte
Rezeptsuche
Rezept des Tages
Zufallsrezept
Backen / Süßspeisen
Beilagen
Desserts
Frühstück
Getränke
Hauptgerichte
Salate
Sonstiges
Glossar
Gemerkte Rezepte
Homepage-Tools


Volltext-Suche
Interessante Lesetipps
 - Abnehmen
 - Antipasti
 - BMI
 - Chili
 - Energieriegel
 - Fett
 - Focaccia
 - Grillen
 - Gute Kochbücher
 - Kaffee
 - Koch- und Küchenmesser
 - Pizza
 - Restaurants
 - Steaks
 - Sushi
 - Tiramisu
 - Torte / Torten


Würzige Bratkartoffeln

eingegeben von: IvGr

Sie sind hier: StartRezepteKartoffeln
Bewertung: perfekt

4.6 von 5 (69 Bewertungen)

Würzige Bratkartoffeln
>> Bild hochladen

Zutaten für Portionen
800 g festkochende Kartoffeln
Salz
Pfeffer
8 Knoblauchzehen
8 El. Olivenöl
1 Bund gemsichte frishce Kräuter
1 Msp. frisch geriebene Muskatnuss


Die Kartoffeln schälen und waschen. Je nach Größe vierteln oder würfeln. In einen Topf mit kaltem Salzwasser geben, zum kochen bringen. 5 Minuten kochen, abgießen und trocknen. Knoblauch schälen und vierteln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Kartoffeln und Knoblauch unter häufigem wenden etwa 8 Minuten braten. Die Kräuter waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Dicke Stängel entfernen, die Blätter klein schneiden. Die Hälfte der Kräuter über die Kartoffeln streuen. Würzen. Dann die Kartoffeln 10-15 Minuten goldbraun braten. Abtropfen lassen, die Pfanne mit Küchenpapier auswischen, die Kartoffeln wieder hineingeben und Hitze reduzieren. Restl. Kräuter unterheben. Mit Muskat abschmecken.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
>> Rezept merken
>> Rezept bewerten
>> Rezept weiterempfehlen



>>Kommentar eingeben
Es wurden noch keine Kommentare hinterlegt.


Urheberhinweise | Impressum | AGB | Datenschutz


Bitte bewerten Sie hier das gewählte Rezept.


Ich gebe dem Rezept ein :
Empfänger (Email):
Empfänger (Name):
Absender (Name):


Hallo ,

möchte Dir das Rezept "Würzige Bratkartoffeln" empfehlen.
Du kannst es Dir direkt mit dem folgenden Link ansehen:
http://www.rezept-kobold.de/rezept/4349_Wuerzige_Bratkartoffeln.html

Gern kannst Du auch Deine eigenen Rezepte kostenlos eingeben.

Bis gleich!
Dein Rezept-Kobold.