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Schwedischer Kartoffeltopf

eingegeben von: IvGr

Sie sind hier: StartRezepteKartoffeln
Bewertung: perfekt

4.7 von 5 (65 Bewertungen)

Schwedischer Kartoffeltopf
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Zutaten für Portionen
200 g Pellkartoffeln
150 g rosa Garnelen
1 Stange Staudensellerie
1 Lauchzwiebel
2 Tl. Öl
etwas Senf
Essig
2 El. Instant Gemüsebrühe
1 grüner Eichblattsalat
1 Bund Dill


Pellkartoffeln in Scheiben schneiden. Sellerie und Lauchzwiebeln waschen und in feine Scheiben schneiden. In einer Schüssel mit den Garnelen anrichten. Anschließend für die Marinade Öl, Senf, Essig und Instant Gemüsebrühe gut verrühren. Salat und Dill waschen und trocken schleudern. Pellkartoffeln-Garnelen-Salat auf den Blättern anrichten und mit reichlich gehacktem Dill bestreuen.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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