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Kartoffelstrudel

eingegeben von: IvGr

Sie sind hier: StartRezepteKartoffeln
Bewertung: sehr gut

4.3 von 5 (40 Bewertungen)

Kartoffelstrudel
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Zutaten für Portionen
2 Blatt Brick
1 Tl. Öl
500 g gegarte Pelkartoffeln
4 Tl. Ahornsirup
1 Tl. Koriandersamen


Den Brick dünn mit Öl einpinseln. Die Kartoffeln pellen, in dünne Scheiben schneiden und darauf verteilen (2cm Rand lassen). Ahornsirup oder flüssiger Honig mit 1-2 El. heißem Wasser und zerstoßenen Koriandersamen anrühren. Kartoffeln damit bepinseln. Mit 1 Brick-Blatt abdecken, aufrollen. Mit restl. Öl einpinseln. Im vorgeheizten Ofen bei 220° 5 Minuten backen. Dazu grünen Salat servieren.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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