Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, den Speck in feine Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen, Stielansatz entfernen, Zwiebeln pellen, das Gemüse achteln. Die vorbereiteten Zutaten auf Grillspieße stecken. Die Grillbutter in einer Grillpfanne langsam erhitzen, die Schaschliks bei mittlerer Hitze rundherum grillen. Nach belieben vor dem servieren leicht salzen und pfeffern.
