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Apfel-Nuss-Kuchen

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Bewertung: sehr gut

4.3 von 5 (45 Bewertungen)

Apfel-Nuss-Kuchen
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90 g Butter
0.5 Tasse Zucker
2 Eier
1 Tasse Mehl
1 Tasse Mehl, Vollkorn-
1.5 TL Backpulver
1 Tasse Äpfel; geraspelt
0.5 Tasse Rosinen
0.25 Tasse Nüsse, Wal-; gerieben
60 ml Milch


250 ml Butter und Zucker schaumig rühren, Eier gut untermischen. Mehl, Backpulver, Äpfel, Rosinen und Nüsse abwechselnd mit Milch unterrühren. In eine gefettete Form (15x25 cm) füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca 50 min backen (Stäbchenprobe). Noch 5 min in der Form lassen, dann stürzen und auf einem Gitter abkühlen lassen.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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