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Ofengemüse II

eingegeben von: IvGr

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Ofengemüse II
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Zutaten für Portionen
2 ganze Schalotten
300 g Möhren
200 g Kphlrabi oder Steckrüben
2 Tl. Öl
100 ml Gemüsebrühe
2 El. gemischte Kräuter
4 El. kalorienreduzierte Sahne
1 El. Paniermehl
1 Tl. Butter


Die Schalotten und das Gemüse putzen und klein schneiden. Im heißen Öl kurz andünsten, Brühe zufügen und 5-8 Minuten garen. Sahne und Kräuter untermischen. Alles in eine feuerfeste Form füllen, mit Paniermehl bestreuen, mit Butterflöckchen belegen. Im Ofen bei mittlerer Hitze 10 Minuten überbacken.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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