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Glasierte Möhren

eingegeben von: IvGr

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Glasierte Möhren
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Zutaten für Portionen
1 kg Möhren
50 g Butter
1 El. Zucker
Salz
Pfeffer
5 El. kaltes Wasser
gehackte Petersilie


Die Möhren putzen, in Streifen schneiden, Butter und Zucker schmelzen. Unter ständigem rühren karamellisieren lassen, dann das Wasser zugießen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Möhren 15-20 Minuten garen. Vor dem servieren mit Petersilie bestreuen.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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