Das Hähnchen gründlich abbrausen, in leicht gesalzenem Wasser ca. 45 Minuten garen. Bohnen abtropfen lassen. Paprika waschen, putzen und würfeln. Die Kräuter abbrausen, trockenschütteln und hacken. Mandeln anrösten. Mit Paprikapulver, 1 El. Öl verrühren. Das Geflügel abgießen, abkühlen lassen. Fleisch von den Knochen lösen, zerkleinern. Mit vorbereiteten Zutaten, Safran,
Oliven und Marinade mischen.
