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Paprikasalat III

eingegeben von: IvGr

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Paprikasalat III
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Zutaten für Portionen
6 bunte paprkaschoten
1 Beutel Salatkrönung für klare Kräuter Sauce ital. Art
2 El. Weißwein
4 El. Basuilikum-Öl
0.5 Bund Schnittlauch
4 kleine runde Ziegenkäse
3 El. Sauerrahm


Den Paprika halbieren, entkernen, waschen und in feine Streifen schneiden. Kräutersoße, Wein und 2 El. Öl verrühren. Über das Gemüse träufeln und gut mischen. Salat auf Portionsteller verteilen, mit Schnittlauch garnieren. Käse rundherum in Sesam wälzen, auf eine feuerfeste Platte legen. 6-8 Minuten unter dem Grill gratinieren, bis der Käse zu zerlaufen beginnt. Auf den Tellern verteilen, übriges Öl darüber träufeln und sofort servieren.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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