Das Vollkornbrot mit Margarine bestreichen. 1 Scheibe mit Salatblättern belegen. Den Apfel und die Möhre putzen und in feine Streifen schneiden oder grob raspeln. 1 Schiebe Schnittkäse würfeln und darunter mischen. Alles auf das Brot geben und mit der zweiten Brotscheibe abdecken.
