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Kräutercremesuppe

eingegeben von: IvGr

Sie sind hier: StartRezepteSuppen
Bewertung: perfekt

4.7 von 5 (44 Bewertungen)

Kräutercremesuppe
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Zutaten für Portionen
4 ganze Frühlingszwiebeln
1 El. Butter
0.75 l Wasser
0.25 l süße Sahne
4 Tl. Sahne-Merrettich
2 Pck. TK 8-Kräuter
2 Scheiben Toastbrot
etwas Gourmet-Sahne-Meerrettich


Die Zwiebeln putzen, waschen, in Ringe schneiden. Butter in einem Topf heiß werden lassen. Die Zwiebeln darin 5 Minuten andünsten. Wasser zugießen. Dann die Sahne, 4 El. Meerrettich und die Kräuter zugeben. Einmal aufkochen und noch 5 Minuten kochen lassen. Inzwischen das Brot toasten, in Raute schneiden. Übrigen Meerrettich in Rosetten auf das Brot spritzen. Die Suppe in Tellern anrichten und mit den Brotrauten garniert servieren.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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