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Frisee Salat

eingegeben von: IvGr

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Bewertung: gut

3.2 von 5 (10 Bewertungen)

Frisee Salat
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Zutaten für Portionen
3 Scheiben Buttertoast
50 g Butter
1 Frisee
1 große Zwiebel
150 g Walnusskerne
2 El. Weißweinessig
Pfeffer
Jodsalz
4 El. Walnussöl


Das Toastbrot entrinden und würfeln. Die Brotwürfel in der Butter von jeder Seite goldbraun braten und beiseite stellen. Den Salat gründlich waschen, gut trockenschleudern und zerrupfen. Die Zwiebel pellen und in dünne Ringe schneiden. Salat mit den Zwiebelringen und den Nüssen mischen. Essig, Pfeffer, Jodsalz und Nussöl gut verrühren und unter den Salat heben. Mit den Brotwürfeln bestreuen.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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