Online-Rezepte

Navigation
Rezepte
Rezeptsuche
Rezept des Tages
Zufallsrezept
Backen / Süßspeisen
Beilagen
Desserts
Frühstück
Getränke
Hauptgerichte
Salate
Sonstiges
Glossar
Gemerkte Rezepte
Homepage-Tools


Volltext-Suche
Interessante Lesetipps
 - Abnehmen
 - Antipasti
 - BMI
 - Chili
 - Energieriegel
 - Fett
 - Focaccia
 - Grillen
 - Gute Kochbücher
 - Kaffee
 - Koch- und Küchenmesser
 - Pizza
 - Restaurants
 - Steaks
 - Sushi
 - Tiramisu
 - Torte / Torten


Nudelsalat Banana Joe

eingegeben von: IvGr

Sie sind hier: StartRezepteSalatrezepte
Bewertung: sehr gut

3.6 von 5 (79 Bewertungen)

Nudelsalat Banana Joe
>> Bild hochladen

Zutaten für Portionen
250 g Höhrnchennudeln
salzwasser
2 El. Olivenöl
4 bananen
Saft eienr Zitrone
1 Tl. Currypulver
150 g junger Gouda
150 g gekochter Schinken
1 dose Mischgemüse
für das Dressing:
1.5 Becher Joghurt
1 Tasse Salatmayonnaise
einige Tropfen Zitronensaft
1 Prise Meeressalz
weißer Pfeffer
1 Prise Zucker
1 Tasse gemischte, gehackte Kräuter


Das Salzwasser mit Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Nudeln darin bissfest garen. Nudeln abgießen, abschrecken, gut abtropfen lassen und bereitstellen. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Die Bananenscheiben sofort mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden, jetzt auch mit Currypulver bestäuben. Den Gouda und den Schinken in feine Streifen schneiden, das Mischgemüse aus der Dose nehmen und gut abtropfen lassen, das Wasser für das Dressing auffangen. Jetzt den Joghurt und die >> Mayonnaise mit etwas Gemüsewasser in eine Schüssel geben und das Ganze mit dem Schneebesen glatt verrühren. jetzt das Dressing mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, und Zucker kräftig abschmecken. Die Kräuter verlesen, waschen, sehr fein hacken und dann unter das Dressing rühren. Die Nudeln mit den restl. Zutaten in einer Schüssel vermischen und dann das Dressing dazugeben. Jetzt das Dressing ebenfalls vorsichtig unterheben. Den Salat in den Kühlschrank stellen, damit er ziehen kann, nochmals durchmischen, abschmecken, anrichten, ausgarnieren und servieren.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:3
>> Rezept merken
>> Rezept bewerten
>> Rezept weiterempfehlen



>>Kommentar eingeben
Es wurden noch keine Kommentare hinterlegt.


Urheberhinweise | Impressum | AGB | Datenschutz


Bitte bewerten Sie hier das gewählte Rezept.


Ich gebe dem Rezept ein :
Empfänger (Email):
Empfänger (Name):
Absender (Name):


Hallo ,

möchte Dir das Rezept "Nudelsalat Banana Joe" empfehlen.
Du kannst es Dir direkt mit dem folgenden Link ansehen:
http://www.rezept-kobold.de/rezept/4623_Nudelsalat_Banana_Joe.html

Gern kannst Du auch Deine eigenen Rezepte kostenlos eingeben.

Bis gleich!
Dein Rezept-Kobold.