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Tee-Gelee

Sie sind hier: StartRezepteHäppchen & Snacks
Bewertung: sehr gut

4.4 von 5 (48 Bewertungen)

Tee-Gelee
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Zutaten für Portionen
3 EL kräftiger Tee (z.B. Assam)
2 Zweige Zitronenmelisse
500 g Zucker
1 Päckchen Gelfix 2:1
75 ml brauner Rum


Den Tee mit 3/4 l kochendem Wasser überbrühen. Die Melissezweige dazugeben und 15 Minuten ziehen lassen. Das Ganze durch ein Sieb in einen Topf gießen und mit dem Zucker und dem Gelfix mischen. 3 bis 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Den Rum zugießen, noch heiß randvoll in saubere Gläser füllen und sofort verschließen.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:1
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