Die Butter und den Zucker schaumig rühren, Mehl und Obers dazugeben. Alles zu einem glatten Teig verrühren. Äpfel und Trauben schälen, die Trauben halbieren und entkernen, die Äpfel in grobe Stifte schneiden. Die Trauben auf 4 Teller verteilen, Apfelstifte, Mandelblättchen und Kakao darüber streuen, dann mit Grappa übergießen. Jetzt den Teig darüberstreichen und bei 200 Grad ca. 10-12 Minuten goldbraun backen. Mit
Vanilleeis servieren!
