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Ofenkoteletts

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Bewertung: sehr gut

3.6 von 5 (36 Bewertungen)

Ofenkoteletts
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Zutaten für Portionen
4 Kotellets mit Knochen
Soße 1:
2 EL zerlassene Butter
2 EL Zucker
2 EL Zitronensaft
1 EL Essig
1 TL Salz
1 Zwiebel, fein geschnitten
Soße 2:
0.75 Tasse Ketshup
1 Tasse Wasser
1 EL Worcestersoße
1 TL Senf
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 Prise Chilipulver und Cayennepfeffer
1 TL Paprika, edelsüß


Ofen auf 200°C vorheizten. Koteletts in eine Auflaufform geben. Erst mit Soße 1 und dann mit Soße 2 bestreichen und begießen. Bei 200°C im Ofen 60 min. garen. Mit Reis oder Baguette servieren.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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