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Senf-Gurken-Dip

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Senf-Gurken-Dip
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1 kleine Gurke
Salz
1 Bund Dill
2 EL körnigen Senf
1 EL mittelscharfer Senf
100 g Kräuter Creme fraîche
1 Spritzer Zitronensaft
schwarzer Pfeffer


Die Gurke fein reiben. Die Raspel mit 1/2 TL Salz vermischen und 30 min auf ein Sieb geben. Den Dill waschen, trocken schütteln, vom Stiel abzupfen und sehr fein hacken. Beide Sorten Senf mit der Creme fraiche und dem Dill verrühren. Die Gurke mit der Hand gut ausdrücken und unter rühren. Nach Geschmack mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.




Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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