Hähnchen waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Knoblauch
schälen und hacken. Nudel wie gewohnt kochen.
Filet im heißen Öl ca. 6min rund herum braten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Herausnehmen.
Knoblauch im Bratfett an dünsten. Mehl und Curry kurz mit an schwitzen. ¼ l
Wasser und Sahne ein rühren und kurz köcheln lassen.
Hähnchen und Nudeln in die Soße geben, mit Sojasoße und Sambal Oelek abschmecken.
