Backofen rechtzeitig auf 200° C vorheizen.
Spinat portionsweise blanchieren, in Eiswasser abschrecken, auspressen und grob schneiden. Knoblauch untermischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Flache Auflaufform gut fetten. Boden mit Kartoffelscheiben
auslegen.
>> Spinat einschichten. Mit Kartoffelscheiben belegen. Käse darüber streuen.
Bei 200° C auf der mittleren Schiene im Ofen ca. 15-20 Minuten garen.
