Geflügelbrühe in einen Topf schütten und noch ein ganzes oder halbes Glas Wasser dazu fügen. Dann die Fadennudeln hinein geben und alles zum Kochen bringen. Ca. 1min aufkochen lassen und dann das ganze Ei hineinschlagen und sofort mit dem Schneebesen zerrühren. Vom Feuer nehmen und mit Maggie eventuell Pfeffer würzen.
