Die Limette dünn abschälen. Die
Oliven mit Estragon, Rosmarin und Limettenschale in ein verschließbares Gefäß (1l Inhalt)
einschichten. Weißwein mit Olivenöl verrühren und darübergießen.
Gut verschlossen kühl stellen und mindestens 3 Tage durchziehen lassen.
