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Kartoffeln mit Munsterkäsecreme

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Kartoffeln mit Munsterkäsecreme
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Zutaten für Portionen
15 festkochende Kartoffeln
400 g Munsterkäse
2 EL Rahm
2 EL Kümmel


Die ungeschälten Kartoffeln über Dampf oder im Wasser etwa 20 Minuten weich garen.

Inzwischen vom Käse die Kruste wegschneiden und den Käse zusammen mit dem Rahm in einer Kasserolle mit dickem Boden bei kleiner Hitze schmelzen lassen.

Die Kartoffeln portionsweise auf kleine Teller verteilen, mit der Gabel zerdrücken und die >> Käsecreme darüber laufen lassen.

Mit Kümmel bestreuen und sofort servieren. Gewürzgurken und
Perlzwiebeln dazu reichen.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:6
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