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Couscous- Party-Salat

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Bewertung: gut

3.1 von 5 (9 Bewertungen)

Couscous- Party-Salat
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400 ml Wasser
1 Bund Rucola
Basilikum
0.5 Bund frische Minze
2 Bund Blattspinat
250 g Instant-Couscous
2 EL Olivenöl
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Olivenöl
200 g gewürfelter Feta


Wasser aufkochen, salzen. Je ein großes Bund geschnittenen Rucola und Basilikum, Minze, Blattspinat zufügen. Instant-Couscous und Olivenöl untermischen,
zugedeckt 10 Minuten quellen lassen. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Olivenöl würzen. Gewürfelten Feta unterheben. Dazu Baguette reichen.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
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