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gegrillte Ananasscheiben

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gegrillte Ananasscheiben
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Zutaten für Portionen
2 Minzblätter
2 EL Kirsch
8 Scheiben Ananas
2 EL Erdnußöl
100 ml Rahm
Zum Garnieren:
Cocktailkirschen
geröstete Mandelblättchen


Die Minzblätter sehr fein hacken und mit dem Kirsch mischen. Über die
Ananasscheiben träufeln und diese mindestens eine Stunde marinieren.

Die Ananas mit dem Öl einpinseln und auf dem Grillgitter auf jeder Seite ca. zwei Minuten grillen.

Inzwischen den Rahm steif schlagen.

Die Ananasscheiben auf Tellern anrichten und mit dem Rahm,
Cocktailkirschen sowie Mandelblättchen garnieren.



Schwierigkeitsgrad:normal
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:4
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