Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Haferflocken in einer Pfanne leicht rösten. Butter, Käse und Eier cremig rühren. Die Schmelzflocken dazugeben und mit der Masse vermischen. Dabei nach und nach die Milch dazugießen. Die Haferflocken und Schnittlauch unter den Teig heben. Das Waffeleisen leicht einfetten
und die
Waffeln bei höchster Stufe portionsweiße goldgelb backen. Ist der Teig zu dick, noch mit etwas Milch verrühren.
