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Aprikosen-Törtchen

Sie sind hier: StartRezepteKleingebäck
Bewertung: sehr gut

4.2 von 5 (67 Bewertungen)

Aprikosen-Törtchen
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Zutaten für Portionen
500 g Aprikosen in kleinen Würfeln
125 g Butter
200 g Mehl
3 Eier
125 g Puderzucker
1 TL Backpulver
100 g Kokosraspeln
50 ml Saure Sahne
Glasur:
90 g Puderzucker
3 EL Zitronensaft
15 Papierförmchen


Die Butter schaumig schlagen, den Puderzucker langsam schlagend beigeben. Die Eier und das Mehl mit Backpulver, Kokosraspeln langsam und unter schlagen beifügen, saure Sahne zugeben und den Teig glatt rühren, die Aprikosenwürfel darunter heben, den Teig in die Förmchen geben und mit einer Aprikosenhälfte garnieren. Bei 170°C ca 20 min (vorgeheizt) backen. Noch heiss mit der Glasur bestreichen.



Schwierigkeitsgrad:simpel
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Kalorien / Portion:keine Angabe
Portionen:15
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